Ботулизм: симптомы и лечение

Ботулотоксин стал очень популярным в XXI веке. На его основе созданы как медицинские, так и косметические препараты, принцип действия которых основан на парализации работы мышц. Открыли ботулотоксин в конце XIX века в связи с отравлениями при употреблении ветчины и домашней колбасы (в переводе с латинского botulus — это колбаса). Оказалось, что это яд, который вырабатывают бактерии рода клостридий. Отсюда и пошло название болезни «ботулизм».

Первые признаки ботулизма можно спутать с обычным пищевым отравлением: тошнота, рвота, понос, боль в животе. Особенностью может быть то, что температура при этом не повышается.

• снижение двигательной силы мышц глаза, опущение век;
• нарушение зрения: туманность, расплывчатость, двоение, расширение зрачка, снижение реакции глаза на свет;
• сухость во рту, нарушение глотания;
• нарастающая слабость всех мышц;
• поверхностное дыхание, скованность грудной клетки, нехватка воздуха;
• невнятная речь, лицо-маска, косоглазие.

Частый вопрос, который слышат врачи в отношении ботулизма: «Через какое время проявляется отравление?». Первые клинические симптомы могут возникнуть как через 2 часа, так и через 2-3 суток. Это зависит от пути заражения и от количества токсина, попавшего в организм: при пищевом инкубационный период составляет, как правило, 12-72 часа от момента потребления некачественной пищи, при раневом может длиться до двух недель.

Что можно и нужно сделать, если есть подозрения на ботулизм? В первую очередь, вызвать неотложную помощь. До приезда скорой в домашних условиях пациенту необходимо провести мероприятия по выведению токсинов и бактерий из организма: промыть желудок, применить сорбенты и слабительные средства, сделать очистительную клизму.

В наши дни основная причина случае ботулизма — домашние консервированные и продукты. Клостридии и споры бактерий попадают в заготовки вместе с плохо вымытыми овощами, грибами, зараженным мясом или рыбой, а также с частичками почвы. Если не соблюдены правильные условия консервации, то они не гибнут, а, наоборот, начинают размножаться в среде без воздуха. Поэтому при приготовлении домашней консервации необходимо соблюдать особые меры предосторожности, а также не покупать домашние заготовки у посторонних лиц.

Врачи руководствуются клиническими рекомендациями по развитию, диагностике и лечению ботулизма, которые разработаны ведущими экспертами по инфекционным заболеваниям.

Отметим, что человек, заболевший ботулизмом, не опасен для окружающих. Инфекция не передается от человека к человеку. Главным методом лечения ботулизма является введение антитоксической противоботулинической сыворотки, которая нейтрализует ботулотоксин. Препарат должен быть введен как можно скорее после постановки диагноза, чтобы остановить дальнейшее поражение организма.

Остались вопросы? Задайте их в комментариях ниже – наши эксперты ответят вам. Там же вы можете поделиться своим опытом с другими читателями Мегасоветов.