Содержание статьи
Каждый из нас не раз слышал название «Омега-3», слышал, что необходимо потреблять данную добавку, но мало кто читал и знает, зачем именно она так необходима.
Что такое Омега-3?
Омега-3 – это пищевая добавка, но состоит она не из одного компонента. Термин Омега-3 относят к химической структуре полиненасыщенной жирной кислоты (ПНЖК). К ним относят порядка 11 ПНЖК.
Чаще всего в биоактивных добавках (БАД) встречаются следующие:
- Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК).
- Докозагексаеновая кислота (ДГК).
- Альфа-линоленовая кислота (АЛК).
Первые две кислоты относят к условно заменимым, так как они могут быть синтезированы в нашем организме из последней – АЛК. А сама АЛК – незаменимая кислота, и в нашем организме не может быть синтезирована ни из каких других компонентов или веществ. Возможность синтеза АЛК из ЭПК и ДГК составляет примерно 5-6%, что очень мало.
В чем значимость этих кислот для организма, для чего принимают?
ЭПК и ДГП входят в состав абсолютно всех клеточных мембран нашего организма! Представьте: в организме недостаток ЭПК и ДГК, начинается дефицит при построении клеточных мембран, и наш организм начинает искать им замену из других кислот. Что же будет происходить?
Да, клеточные мембраны будут образованы, но вопрос, как это скажется на их качестве и в целом для организма? Эластичность сосудов будет снижена, увеличится их ломкость, и повысятся риски тромбообразования – инсульты и инфаркты.
ЭПК и ДГК положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, а именно:
- Из ЭПК синтезируются необходимые вещества в организме, снижающие риски тромбообразования и расширяющие сосуды.
- Из ДГК образуются биоактивные вещества, которые улучшают проведение нервного импульса в синапсах, снижается риск развития аритмий и спазмов сосудов, улучшается работа сердца, его выносливость.
Польза для организма
Допустимо принимать до 3000 мг Омега-3 в сутки без вреда для здоровья. Спортсменам – ежедневно от 1800 мг до 3000 мг.
American Heart Association (AHA) – рекомендуют принимать в неделю не менее двух раз Омега-3 в дозировки от 300 мг до 500 мг, или же две порции морской рыбы!
Часто можно услышать «рыбий жир» и «рыбный жир», есть ли разница между ними? Да, и она очень и очень существенная!
Омега 3 - это рыбий жир, в точности вытяжка из печени рыб, в нем содержатся в основном водорастворимые витамины – A, E, D, – дефицит этих витаминов в организме не всегда очевиден, а их переизбыток может привести к гипервитаминозу и аллергическим реакциям. Также возможно содержание нежелательных компонентов, токсинов, так как печень рыб притягивает их в себя при ее жизнедеятельности.
Рыбный жир производится из мяса рыбы, которое содержит именно Омегу-3, необходимую нашему организму, и её приём не сможет вызвать гипервитаминоза или других нежелательных реакций, например, аллергических.
В каких продуктах содержится
Человек получает достаточное количество Омега-3 жирных кислот только с пищей. Необходимо ежедневно включать в свой рацион продукты с их содержанием. Омега-3 кислоты содержатся в основном в растительных маслах и семенах, орехах, рыбе и морепродуктах. Приведем пять продуктов, наиболее богатых ими:
- льняное масло (нерафинированное холодного отжима)
- семена чиа
- печень трески
- лосось атлантический
- грецкий орех
В достаточном количестве Омега-3 кислоты есть также в рыжиковом, конопляном, соевом, рапсовом, горчичном маслах. Помимо лосося богатым содержанием Омеги-3 отличаются атлантическая скумбрия, сельдь, анчоусы, кижуч, мойва, сардины, тунец, форель и морепродукты (икра, кальмары, устрицы, мидии). Из овощей много Омеги-3 в шпинате, брюссельской и цветной капусте.
Какой лучше препарат купить?
Ежедневная потребность взрослого человека в Омега-3 ПНЖК равна примерно 1000 мг. В комплексной терапии заболеваний сердечно-сосудистой, иммунной и других систем дозировка может увеличиваться до 2500 мг. Поэтому при выборе препарата следует обращать внимание на достаточное содержание кислот в 1 порции рекомендуемого приема.
Еще важно выбирать препараты высокой молекулярной очистки. Дело в том, что рыбы, из которых получают Омега-3, накапливают токсические вещества и тяжелые металлы. Некачественно очищенное средство может принести вместо пользы вред.
Рекомендуем обратить внимание на аптечные препараты Омеги-3, соответствующие указанным критериям:
Solgar Рыбий жир, концентрат Омега-3, 240 капсул
Содержит ПНЖК в природной форме триглицеридов, которые обладают максимальной биодоступностью и эффективностью. БАД изготовлен из холодноводных рыб с коротким жизненным циклом, очищен от ртути и других токсинов, гипоаллергенен.
Двойная Омега-3 Эвалар, 30 капсул
Добавка содержит концентрацию кислот 1400 мг на порцию и профилактическую дозу витамина Е. Изготавливается из норвежского рыбьего жира с высокой степенью чистоты.
Realcaps Омега-3 концентрат 60%, 80 капсул
Российский препарат на основе рыбьего жира с содержанием омега-3 кислот 600 мг в капсуле. В состав также входит смесь производных витамина Е. Добавка используется для профилактики и лечения болезней нервной, иммунной и сердечно-сосудистой системы
Омакор, 28 капсул
Это зарегистрированное лекарственное средство на основе эфиров полиненасыщенных жирных кислот. 1000 мг ПЖНК в 1 капсуле. Его включают в схемы лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Применяется только для взрослых.
Доппельгерц Aktiv Омега-3 Форте, 60 капсул
Препарат используется в профилактических целях для поддержания работы организма, а также при кардиологических заболеваниях. Содержит 970 мг кислот в 2 капсулах. Благодаря повышенному количеству ДГК жирной кислоты этот препарат Омеги-3 лучше покупать для укрепления нервной системы.
Solgar Тройная Омега-3 950 мг, 50/100 капсул
БАД с самой высокой концентрацией омега-кислот, содержит рыбий жир и смесь токоферолов. Изготавливается на основе жира холодноводных рыб. Для удаления ртути используется технология молекулярной дистилляции. Тройную Омега-3 принимают для снижения уровня холестерина в крови, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, улучшения состояния кожи и суставов.
Рыбий жир Биафишенол Омега-3 Д3, 60 капсул
Недорогой российский БАД содержит рыбий жир, витамины А и Д3, смесь витаминов Е и льняное масло. Взрослым людям рекомендуется принимать по 1 капсуле 2 раза в день.